БОЛЕЗНИ ПЕЧЕНИ
При болезнях печени целеб­ное воздействие оказывает кок­тейль из полстакана капустного рассола и такого же количества свежего томатного сока. Пьют его 3-4 раза в день после еды в тече­ние длительного времени.

БРОНХИАЛЬНАЯ АСТМА
Регулярное включение в меню салатов из квашеной капусты, лука и чеснока смягчает приступы брон­хиальной астмы.

ВИТАМИННАЯ
НЕДОСТАТОЧНОСТЬ
При авитаминозе важно есть салаты из квашеной капусты. Особенно полезно выпивать натощак утром стакан сока из квашеной ка­пусты.

ВЫСОКАЯ ТЕМПЕРАТУРА
При высокой температуре рекомендуется пить капустный рас­сол, который поможет восполнить потерю жидкости, витаминов и ми­неральных веществ.

ГАСТРИТ
При гастритах полезно пить по 1/2-2 ст. капустного рассола в день в теплом виде.

ГЕЛЬМИНТОЗ
Если у детей выявлены глис­ты, нужно съедать в зависимости от возраста по 100-200 граммов квашеной капусты, желательно отдельно of остальной пищи, 2-3 раза в день.

ГЕМОРРОИ
При геморрое полезно ежедневно включать в питание как свежую, так и квашеную капусту, а также рассол от 1/2 до 2 ст. в день в теплом виде.

ГОЛОВНАЯ БОЛЬ
Для того, чтобы избавиться от головной боли или, по крайней мере, уменьшить ее, можно положить за уши и на виски завернутую в марлю квашеную капусту и обвя­зать голову полотенцем. Головная боль стихнет, если прикладывать ко лбу на 20-30 ми­нут 3 раза в день листья квашеной капусты или пить 3-4 раза в день по 1/2 ст. капустного рассола.

ГРИБКОВАЯ ИНФЕКЦИЯ
Если грибок локализовался в тонкой или толстой кишке, нужно вводить в рацион много балластных веществ, например, квашеную капу­сту, приправленную пшеничными отрубями. Такое блюдо полезно запить капустным рассолом, разбав­ленным остывшей кипяченой водой.

ГРЫЖА ПУПОЧНАЯ
При пупочной грыже у детей народная медицина рекомендует ком­прессы с капустным рассолом. Смо­ченную в рассоле марлю накладывают на грыжу, сверху прижимают срезом сырого картофеля и закреп­ляют повязкой. Компресс нужно дер­жать 2-3 часа. Минимальная про­должительность лечения -1 месяц.

ЯЗВА ЖЕЛУДКА
Сок квашеной капусты - эффективное профилактическое средство при «молчащей» язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Пить его надо по 1/4-1/3 ст. 3 раза в день за час до еды. Профилактический курс - 2-3 недели.

ДИАРЕЯ
Страдающим диареей следует выпить в течение дня 1-2 ст. коктейля из сока квашеной капусты и томатного сока в равных частях.

ЖЕЛЧЕКАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ
При желчекаменной болезни сле­дует ежедневно принимать рассол квашеной капусты по 1/2-1 ст. три раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения - полтора-два меся­ца.
Если желчные камни еще не крупнее кукурузного зерна, их можно быстро (но с болью!) изгнать следующим образом: смешать 1 л капустного рассола, 400 г растительного масла и сок от
4 лимонов. За сутки до начала лечения ничего не есть, затем каждые 25 минут принимать по 100 г смеси. Вначале будут приступы боли и по­нос, но за 4-5 часов камни выйдут с калом. После этого в течение двух недель нужно пить настой из ро­машки и фенхеля.

ЗАПОР
Употребляя капустный рассол, смешанный с дрожжами, можно избавиться от запора. Вместо дрожжей в рассол можно добавить 4 г коры крушины. Эффективна и такая процедура: 2 ч. л. поваренной соли растворить в стакане капустного рассола и выпить утром натощак. При необходимости повторить эту процеду­ру на следующий день.

ИЗЖОГА
Страдающим изжогой рекомендуется непосредственно перед при­емом пищи съедать 2-3 ст. л. ква­шеной капусты.

КАТАРАКТА
При начальных формах катарак­ты, когда зрение понижено незна­чительно, важно добиться улучше­ния обмена веществ в хрусталике, для этого необходимы витамины группы В, С, РР и Е. Поставщиком этих витаминов в числе других про­дуктов является свежая и кваше­ная капуста, из которой рекомен­дуется делать разнообразные са­латы.

ЛЯМБЛИОЗ
При лямблиозах в печени рекомендуется принимать по полста­кана капустного рассола за пол­часа до еды.

ОЖИРЕНИЕ
Очень низкая калорийность квашеной капусты - 25 ккал на 100 г продукта - в сочетании с бога­тым набором витаминов и биологически активных веществ позво­ляет использовать ее в питании людей, страдающих избыточным весом. Блюда из квашеной капус­ты при низкой калорийности со­здают впечатление сытости.

ПОХМЕЛЬНЫЙ СИНДРОМ
При похмельном синдроме капустный рассол используется в качестве основы для бодрящих и обезболивающих смесей. Вот один рецепт. В три стакана рассола добавляют 100 г измельченно­го в кашицу лука, столовую ложку томатной пасты или томатного соуса, перец, сахар, соль по вкусу и перемешивают. В первый при­ем надо выпить полстакана напит­ка, а затем в течение дня посте­пенно допить остальное. Если смесь покажется слишком концен­трированной, ее можно разбавить кипяченой водой в соотношении 2:1.

ПРОСТУДНЫЕ
ЗАБОЛЕВАНИЯ
При простудном покалывании в груди, сопровождаемом болевыми ощущениями, эффективен капустный рассол, разбавленный теп­лой кипяченой водой в соотноше­нии 1:1. Выпивать по 2-3 ст. тако­го напитка в день до полного из­лечения.

РВОТА
При упорной рвоте полезно есть квашеную капусту.

САХАРНЫЙ ДИАБЕТ
- сок квашеной капусты в смеси с небольшим количеством лимонного сока полезен при сахарном диабете. Сок квашеной капусты рекомендуется при сахарном диа­бете и по причине высокого со­держания в нем молочной кисло­ты. Клетчатка, содержащаяся в квашеной капусте, связывает уг­леводы и ускоряет их .выведение из организма. Все это полезно больным сахарным диабетом.

ЭПИЛЕПСИЯ
Сок квашеной капусты полезно пить при эпилепсии.